La Carte soir et week-end

Salade composée du jour 8€
Terrine de foies de volailles au rancio 8€
Foie gras de canard mi-cuit 13 €
Poivrons grillés au feu de bois et anchois de Collioure 10 €
Assiette du Mas : Terrine, poivrons grillés,
tapenade, pois chiches au cumin 9 €
Assiette du Mas gourmande : Foie gras, poivrons grillés, crudités, tapenade, pois chiches 13 €
Le cayon (planche de charcuterie) 10€
L’Escalivade 6€
Poêlée de Saint Jacques 13€
Gambas Grillées 10€
Gambas à la Marocaine 12€

LES VIANDES

Agneau rôti façon méchoui (sur commande uniquement ou 45 minutes de cuisson) 2pers min 20€/pers (origine languedoc roussillon)
Brochette de rognon d’agneau (FR) 14€
Brochette de porc marinée (FR) 12€
Cotelettes d’agneau grillées (FR) 18€
Magret de canard poëlé aux pèches caramélisées (FR) 16€
Brochette de magret de canard (FR) 16€
Brochette de bœuf (UE) 16€
Cote de bœuf pour 2 personnes (UE) 22€/per
Filet de bœuf sauce au poivre 21€
LES POISSONS
Poêlée de Noix de Saint Jacques 20€
Lotte à la planxa 20€
Saumon planxa 15€
Gambas grillées 14€
Gambas à la Marocaine 17€

Fromages 6€

LES DESSERTS
Fondant au chocolat 6€
Crumble aux pommes 5€
Tarte au citron meringuée 8€
Tarte Tatin 7€
Profiteroles 7€
Bûche glacée aux marrons 6€
Pa d’ou (flan catalan) 5€
Framboises natures ou (au kirsch (+2€)) 6€
Sorbets (cassis, framboise, citron) 5€
Colonel 8€
Irish coffee 8€
Café gourmand 8€
Décaféiné, Café 1,5€
Thé, Infusions 2€

 

Le midi du lundi au vendredi : formule "entrée-plat ou plat-dessert" à 21€
formule "entrée - plat - dessert" à 26€

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